Woman.best


Диета Мадлен Жеста

madeleine-gesta

Навигация по статье:

О диете

Питание по методу парижского диетолога Мадлен Жеста не травмирует даже самый нежный желудок и позволяет не только похудеть, но и омолодиться.

Парижский диетолог Мадлен Жеста из списка диетических продуктов выбрала все самое полезное и вкусное, предложив превратить похудение в игру. Мадлен призывает: пейте воду и бульон из красивых бокалов, как дорогое вино, и наслаждайтесь вкусом сухофруктов так, будто это изысканные конфеты.

Мадлен предлагает сделать ставку на запеченную рыбу и овощи на пару, натуральный йогурт, фрукты и обильное частое питье (вода, молоко, какао). На сладкое — мед, варенье и сухофрукты. За один прием можно употреблять не более 500 г пищи.

Специфика диеты Мадлен Жеста делает ее применение более удобным в течение выходных, праздников, отпуска – одним словом, времени, когда можно со спокойной совестью отлеживаться без риска быть уволенной ради прекрасной фигуры.


Тремя китами французской методики являются:

  • Четырехразовое питание пониженной калорийности
  • Гидромель – особый напиток, прием которого приводит к ускорению обменных процессов и подавляет желание есть
  • Очистительный бульон

Низкокалорийный рацион, предлагаемый диетой, богат овощами и фруктами, насыщен микроэлементами, витаминами и клетчаткой, поэтому он нормализует пищеварение, уменьшает объем желудка, устраняет ложное чувство голода. За счет исключения соли и сахара уходит лишний вес. Частый прием небольших порций воды обеспечивает естественный лимфодренаж тканей.

Диетолог Мадлен Жеста за 30 лет работы на нелегком поприще борьбы с лишним весом помогла похудеть таким знаменитостям как Жюльет Бинош, Жерару Депардье и Катрин Денев. Разработанная ей очищающая диета требует тщательной подготовки, но зато очень эффективная.




Правила

Рекомендуется начинать диету Мадлен Жеста на 10 дней в выходные – например, в субботу. Первые два дня посвящены очищению, поэтому это время лучше всего провести дома в спокойной обстановке.

Особый рацион очистительного периода позволит избавиться от шлаков и токсинов, наладить работу ЖКТ и запустить процесс похудения. Низкокалорийное питание в эти дни, состоящее преимущественно из легких супов, овощных салатов, кисломолочных продуктов и небольшого количества постного мяса, настроит организм на снижение веса.

Последующие дни меню французской диеты Мадлен Жеста практически полностью исключает потребление животной пищи, в нем преобладают в основном овощи и фрукты, супы.

Во время диеты следует придерживаться следующих правил:

  • Одно из обязательных условий диеты - полностью исключить из рациона соль, но для того, чтобы разнообразить вкус блюд, можно добавлять базилик, чеснок и паприку
  • Кушать необходимо 5 - 6 раз в день, небольшими порциями. Если внезапно почувствуете голод, нужно скушать, медленно пережевывая, 1 курагу, инжир или чернослив.
  • Смело включайте в рацион натуральный мед, орехи и сухофрукты, горький шоколад и варенье без сахара, но только в небольших количествах
  • Во время приема пищи жуйте медленно – это позволит организму быстрее насытиться
  • Из овощей стоит отдать предпочтение некрахмалистым: кабачки и баклажаны, капуста, свежая зелень, помидоры, огурцы и т.д.
  • При приготовлении овощей сократите время их обработки: они должны слегка похрустывать на зубах, не развариваться
  • Из фруктов в меню французской диеты Мадлен Жеста можно включить только цитрусы и яблоки
  • Также рекомендуется разнообразить рацион нежирными кисломолочными и молочными продуктами, оливковым маслом, нежирной курицей и рыбой



Периодичность

Повторять диету Мадлен Жеста на 10 дней разрешается один раз в два месяца.  Разгрузочный день можно повторять один раз в неделю.




Результат

За 10 дней диеты потеря в весе 5-7 кг.




Меню диеты на 10 дней

  • Суббота
  • Утром
  • Утром на голодный желудок нужно выпить 0,5 л воды
  • Завтрак
    • 250 г. тёплого молока, можешь добавить туда чайную ложку какао.
    • Через 15 минут съешьте один апельсин или грейпфрут.
    • До обеда выпей ещё литр воды, по 250 г. каждые полчаса.
  • Обед
  • 200 гр. нежирной рыбы или птицы на пару и 300 г. любых варёных овощей
  • Полдник
  • Молочный йогурт без добавок, а еще через пару часов гидромель (250 г. воды с выжатым лимоном и ложкой мёда)
  • Ужин
    • Овощной бульон:
      1,5 л. воды, 1 кг. лука порея (богат калием), 400 г. моркови (витамин А), 400 г. помидоров (содержат витамин А, калий и минеральные соли), несколько веточек сельдерея (поставляет витамин Е и ароматизирует блюдо), чуть-чуть тимьяна (для борьбы с токсинами).
      Из всех ингредиентов необходимо сварить бульон в течении 20 минут, а затем процедить его.
      Полученный объем жидкого бульона - это и есть требуемый овощной бульон. Процеженные овощи, не выбрасывайте.
    • До 20 часов нужно выпить три чашки овощного бульона. Он окажет свое действие в течение ночи
    • Между 20 и 21 часами: три чашки (размером с пиалу) овощей (из бульона). Можно немного приправить их перцем, горчицей, ароматическими травами и ложечкой растительного масла, которое даст организму необходимый минимум жиров.
  • За час до сна
  • Один йогурт с небольшим количеством меда
  • Воскресенье
  • Утром
    • На голодный желудок нужно выпить 0,200 л воды (стакан), смешанный с соком из половинки грейпфрута
    • Час спустя - обезжиренное молоко.
  • Завтрак
  • Выпить три чашки овощного бульона.
  • Обед
  • Грейпфрутовый сок из одного грейпфрута
  • Полдник
  • Пюре из двух фруктов
  • Ужин
  • 200 граммов рыбы и 300 граммов зеленых овощей
  • День с 3-го по 10-й
  • Дневное меню не должно быть от 1 200 до 1 400 калорий.
  • Утром
    • На голодный желудок нужно выпить 0,200 л воды (стакан), смешанный с соком из половинки грейпфрута
    • Через 15 минут - чашка горячего какао.
  • Завтрак
  • Любой фрукт (включая банан)
  • Обед
  • Творог и фрукты. Это то, что Мадлен Жеста называет "обедом космонавта". Эта пища облегчает пищеварение.
  • Полдник
  • Для восполнения запасов сахара - сухофрукты: чернослив, инжир, курага, урюк или сушеные яблоки. Общий объем до 150 г
  • Перекус ближе к ужину
  • Свежевыжатый сок лимона - 150 г смешать с 1 ч.л. меда, чтобы пополнить запасы энергии и подавить аппетит
  • Ужин
  • Рыба или птица (200 граммов) с зелеными овощами (300 граммов)



Меню разгрузочного дня

  • Утром
  • Утром на голодный желудок нужно выпить 0,5 л воды
  • Завтрак
    • 1 стакан молока, смешанный с 1 ч. ложкой меда и 1 ч. ложкой порошка какао
    • За 15 минут до или после напитка съесть 1 апельсин или грейпфрут.
    • До полудня выпить 1 литр минеральной воды без газа.
  • Обед
    • 200 г нежирной рыбы или куриного мяса, овощи
    • Через 2 ч после обеда выпить 1 стакан кефира с 1 ч. ложкой меда.
  • Полдник
    • выпить гидромель (напиток, понижающий аппетит): сок 1 лимона, разведенный 250 мл воды и смешанный с 1 ч. ложкой меда. Пить его нужно маленькими глотками.
  • Ужин
    • Овощной бульон:
      1,5 л. воды, 1 кг. лука порея (богат калием), 400 г. моркови (витамин А), 400 г. помидоров (содержат витамин А, калий и минеральные соли), несколько веточек сельдерея (поставляет витамин Е и ароматизирует блюдо), чуть-чуть тимьяна (для борьбы с токсинами).
      Из всех ингредиентов необходимо сварить бульон в течении 20 минут, а затем процедить его.
      Полученный объем жидкого бульона - это и есть требуемый овощной бульон. Процеженные овощи, не выбрасывайте.
    • До 20 часов нужно выпить три чашки овощного бульона. Он окажет свое действие в течение ночи
    • Между 20 и 21 часами: три чашки (размером с пиалу) овощей (из бульона). Можно немного приправить их перцем, горчицей, ароматическими травами и ложечкой растительного масла, которое даст организму необходимый минимум жиров.
  • За час до сна
  • Съесть 1 не жирный йогурт с 1 ч. ложкой меда.

Поделиться ссылкой: